2016/8/5(金)、オーストラリア発のメキシカン・プレミアムファストフード「Guzman y Gomez(グズマンイーゴメズ、以下GYG)」が、千葉・舞浜のイクスピアリにオープンする。今回の出店は、2015年4月にオープンしたラフォーレ原宿店に続き、日本では第2号店となる。
by Yuuki Yamane
2006年にオーストラリアで誕生したGYGは、フレッシュな食材とハンドメイドにこだわったウェルネス志向のファストフード店。「本場のメキシカンのおいしさとラテンカルチャー体験を広める」というコンセプトのもと、メキシコのトップアーティストによるアートが飾られたポップでカラフルな店内で、NYのDJがミックスした最新のラテンミュージックを聴きながら、ブリトーやタコスとった本格メキシカンフードを味わうことができる。
また、チキンやビーフといったフィリング(具材) は、素材によってマリネや煮込みなどの下準備を施してからグリルで焼き上げるほか、サルサ・ワカモレなどのディップも当日に手作りしており、こうしたできたての美味しさを保つ工夫がファストフードの域を超えたプレミアムファストフードとして認められ、ランチ時には行列ができる人気店として世界中で愛されている。
現在、オーストラリアを中心に世界で70 店舗以上展開している「GYG」だが、オープン初日には1日に6000個以上のブリトーを無料で提供する「FREE BURRITO DAY(フリーブリトーデー)」の実施が恒例となっており、今回イクスピアリ店でも11：00～18：00の間で行われることが決定(最終受付は17:30)。さらに、翌6日には飲食した人に限り先着200名にオリジナルレジャーシートがプレゼントされるとのこと。このチャンスにぜひ足を運んでみよう。
暑くなるこれからの季節にぴったりなメキシカン・プレミアムファストフード。本場の味を堪能しながら、ホットなラテンカルチャーを感じてみてはどうだろう。
<Info>
住所:千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ2階シアター・フロント
電話番号:047-711-1700(8月5日より開通)
営業時間:11:00-22:00 (L.O.FOOD / DRINK 21:30)
席数:91席
定休日:年中無休
HP:www.gyg.jp